フィリピンのファストフードと言えば、ジョリビーです。
フィリピンではマクドナルドの店舗数の倍以上、約700店舗を展開しています。
海外では、アメリカやベトナムなど7ヶ国にも及びます。フィリピン人の10%が
OFW(Overseas Filipino Workers)として海外で働いていることから、海外で
もジョリビーが人気なのでしょう。
jolly(愉快な・陽気な)とbee(ハチ)の造語で、jollibeeなんですね(たぶん)。
ジョリビーは、庶民が多く住むエリアに店舗があります。
メニューの一部です。
上の写真の一部を拡大してみました。
バーガーステーキセットが119ペソ(300円程度)です(ドリンク付き)。
上の写真にある、バーガーステーキセットのブレックファースト版をテイク
アウトしてみました。
ひとつ上の写真との違いは、こちらのお米はフライドライス、ステーキ部分
が少し小さめ、普通のグレービーソースが使われています。
これで通常セットの半額59ペソ(150円程度)です。
フィリピンの人はジョリビーは、マクドナルドよりも安く、それでいておいしい、
と言います。食感が、どれもマクドナルドよりも柔らかいことも要因のひとつに
なっているような気がします。
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